《现代仪器在食品分析中的应用 下》高清PDF
作者:赵静主编
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2013.01 (求助前请核对清楚)
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《现代仪器在食品分析中的应用 上》高清PDF下载 赵静主编 2013.01
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《数据分析在食品科学研究中的应用》高清PDF下载 张锦胜,彭红编著 2013.05
《基因、贸易与管制 食品生物技术冲突的根源》高清PDF下载 王大明,刘彬译 2010.11
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《食品质量安全研究》高清PDF下载 王玉民著 2017.07
《食品分析》高清PDF下载 付丽主编 2014.08
《中国食品安全治理评论 2019年第2期 总第11期》高清PDF下载 吴林海主编;浦徐进执行主编;尹世久,王建华副主编;食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地主办 2019.12
本书详尽地介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围,同时提供了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。通过阅读此书,仪器使用者可以初步具有使用一般分析仪器的能力,并可以通过此书解决一些简单的仪器分析中出现的问题。
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