旅游行业职业技能等级培训考核教材 国家旅游局人事劳动教育司指定用书:本书分为初级、中级、高级、技师、高级技师五部分,主要内容包括:西点概述;西点原料知识;西点常用操作及成熟方法;混酥的制作工艺;清蛋糕制作工艺;面包制作工艺等。

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。