《药食同源新食品加工》高清PDF
作者:徐怀德主编
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2002.07 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:总论;植物性药食同源新食品加工;菌类药食同源新食品加工;动物性药食同源新食品加工。
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