《表2 国外不同厨房烹饪活动对颗粒物排放的影响》
笔者从质量(颗粒)浓度和散发率大小的角度出发,梳理了2000年以来国内外相关文献中不同厨房烹饪活动对颗粒物排放的影响情况(表1,表2),包含了烹饪方法、油、燃料、添加剂、炉灶和食物等的影响。
图表编号 | XD0098943300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.28 |
作者 | 甘阳阳、李志生、刘琳 |
绘制单位 | 广东工业大学土木与交通工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
笔者从质量(颗粒)浓度和散发率大小的角度出发,梳理了2000年以来国内外相关文献中不同厨房烹饪活动对颗粒物排放的影响情况(表1,表2),包含了烹饪方法、油、燃料、添加剂、炉灶和食物等的影响。
图表编号 | XD0098943300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.28 |
作者 | 甘阳阳、李志生、刘琳 |
绘制单位 | 广东工业大学土木与交通工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |