《表3 不同加工方法对片状黄精多糖含量的影响》

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《不同初加工方法对黄精品质的影响研究》

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分别对黄精片状各级样品进行煮制与蒸制，依据预试验结果进行微波干燥后，按“2.6.1”项下方法制备供试品溶液，每个品种选取3个批次，每个批次进行3次重复试验，分别测定黄精多糖含量等指标，取平均值。结果，蒸、煮法的醇溶性浸出物平均含量分别为70.43%、70.30%，水溶性浸出物平均含量分别为65.41%、61.64%，总灰分平均含量分别为2.86%、2.80%，均符合2015年版《中国药典》（一部）的要求[1]；蒸制法的黄精多糖含量均比煮制法高，提示对于片状样品蒸制法优于煮制法，详见表3。