《表3 多花黄精3种不同产地加工方法区分度分析》

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《基于电子鼻技术多花黄精药材的鉴别研究》

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选取石台县西柏村多花黄精药材经不产地加工方法，即生、煮、蒸后分为3组药材样品，将电子鼻检测的传感器响应值进行PCA分析及其区分度分析，结果见图7、表3。可以看出，丁香镇西柏村多花黄精3种加工方法的PCA分析结果显示PC1与PC2总贡献率达到99.187%，PCA分析结果的贡献率说明PCA分析能良好地反映各样品不同方法原始数据特征。通过对传感器响应值进行LDA分析发现，石台县西柏村的多花黄精经不同加工方法（鲜品、煮制、蒸制）后，电子鼻系统传感器响应值较大的2个主成分的累积方差贡献率分别为87.24%。同样可见不同产地方法的多花黄精在气味上有明显的差异，应用电子鼻检测方法，结合PCA和LDA分析对传感器响应值分析模式，能够有效地鉴别不同产地加工方法的多花黄精药材样品。