《表4 铁砣品质分析结果：抗番茄黄化曲叶病毒病番茄新品种铁砣的选育》

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《抗番茄黄化曲叶病毒病番茄新品种铁砣的选育》

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2017年7月课题组委托农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）对铁砣果实品质性状进行检测，结果表明（表4），铁砣的可溶性固形物、VC和可滴定酸含量与对照格雷571相当；番茄红素含量21.9 mg·kg-1，可溶性糖2.99%，糖酸比4.75，高于对照格雷571。