《表1 依托物流类专业设置冷链物流方向的主要院校情况》

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《基于产教融合的应用型冷链物流人才培养路径研究》

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我国《普通高等学校本科专业目录》中，物流管理与工程类本科专业包含物流管理、物流工程和采购管理三个专业，截止2017年，设置高校总数达570所，但尚未设置冷链物流专业。目前本科阶段冷链物流专业教育总体滞后，仅少数学校依托制冷及低温工程、食品科学与工程、食品质量与安全、冷冻冷藏工程等专业开设冷链物流的相关课程，并设立冷链物流方向[4]。依托物流管理与工程类专业开设冷链物流方向的院校情况具体见表1。