《表1 2019年1月至6月份生猪产能数据》

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《非洲猪瘟疫情下屠宰企业转型升级与肉类消费结构的转变》

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（数据来源：公共数据整理）

受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪产能受到严重影响，但在政府及各地有关方面积极努力下，我国生猪基础产能未出现“断崖式”下降。据农业农村部统计数据表明，受非洲猪瘟疫情影响，2019年1月至2019年6月，生猪存栏及能繁母猪存栏同比、环比均在减少，同比降幅继续扩大，生猪基础产能下降严重，稳定生猪生产形势依然复杂严峻。见表1。