《表4 消费者样本基本情况统计结果(二)》

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《基于服务蓝图的主题餐厅消费体验研究——以成都良木缘餐饮有限公司旗下咖啡厅为例》

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综合3、4两表所示，调查的消费者样本结构与主题餐厅目标消费者的特征相吻合，主要是目前处于学习和工作上升阶段，有较强的消费能力，追求时尚，喜欢独特的文化氛围，喜欢尝试新鲜事物并有一定交际圈层的年轻人。所以本调查消费者样本数据在一定程度上保证了调查结果的合理性和科学性。