《表2 在混合奶粉中糊精和尿素含量的预测值》

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《动态指纹图谱法检测奶粉中添加的糊精和尿素》

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以8份分别添加不同量的糊精和尿素的奶粉1#为检测样本，目的是验证试验的可行性与可靠性。试验条件要求同模型建立时的条件保持一致，则获得未知样品的动态指纹图谱的特征参数、诱导时间。在混合奶粉中，通过式（6）可以求出糊精和尿素的含量。每个样品平行测定3次。检测结果见表2。