《表1 不同微生物的选择性培养基及培养条件》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同冰藏处理对鲈鱼品质、ATP关联物及微生物变化的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

微生物指标采用GB/T 4789.2—2016[14]平板倾注计数测定。鲈鱼去皮去内脏后，称取10 g背部鱼肉于灭菌袋中，加入90 m L 0.85%（质量分数）无菌生理盐水，以10倍梯度稀释，取3个合适的稀释度进行培养，每个稀释度作3个平行。不同微生物的选择性培养基与培养条件如表1所示。