《表1 不同处理方法着色剂的回收率》

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《高脂肪固态食品中合成着色剂的测定》

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对于高脂肪固态食品，不同的前处理方法会直接影响回收率，本研究通过四组平行试验确定了最佳的前处理方法。称取三份相同的样品，每份样品中添加五种合成着色剂标准样品50μm，用不同的处理方法，每组做三次平行，回收率见表1，结果显示用乙腈-正己烷处理高脂肪固态食品是最佳的处理方法[4]。