《表3 矿物质营养成分分析 (n=2)》
矿物质含量整体波动不大。但其中锌、镁、钙、硒元素相对标准偏差在15%以上,可能是乳清蛋白粉在生产过程损失及检测误差等因素所造成。矿物质营养成分分析见表3。
图表编号 | XD0093772000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.25 |
作者 | 马玉琴、崔广智、苏德亮、李亚萍、尹兰、宋礼 |
绘制单位 | 甘肃华羚生物技术研究中心、甘肃华羚生物技术研究中心、甘肃华羚生物技术研究中心、甘肃华羚生物技术研究中心、甘肃华羚乳品股份有限公司、甘肃省干酪素工程技术研究中心 |
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