《表1 甘露寡糖在猪生产中的主要研究与应用》

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《甘露寡糖的生理功能及其在畜禽生产中的研究进展》

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在猪生产中，MOS具有促进生长、改善饲料报酬、增强动物免疫、提高抗体效价和改善肉品质等作用（Porntrakulpipa等，2016；Su等，2016）。Zhao等（2012）研究发现，添加0.1%MOS不仅能显著改善断奶仔猪的生长性能，还能显著提高干物质和氮的消化率，显著降低仔猪的腹泻率。另外，有报道指出MOS并不能改善动物的生长性能（Hrvoje等，2016）。中和抗体是具有吸附穿入功能的病毒表面抗原刺激机体产生的抗体。Porntrakulpipat等（2016）研究表明，400ppm MOS能有效增强PRRS特异性抗体，但不适用于中和抗体；800 ppm MOS可显著增强中和抗体。由此可见，在母猪饲料中添加MOS有助于增强母猪PRRS疫苗接种作用。综上所述，对于MOS促生长作用报道趋于正效果，但其作用机制需进一步探究。近几年国内外MOS在猪中的研究报道见表1。