《表3 魔芋甘露寡糖对高脂膳食诱导小鼠血脂水平的影响》
由表3可知,与对照组相比,高脂膳食极显著增加小鼠血清中TC、LDL-C和NEFA水平(P<0.01),并下调HDL-C水平。相比HFD组,魔芋甘露寡糖处理组极显著改善小鼠血脂异常情况(P<0.01),且呈剂量依赖性。其中,高浓度魔芋甘露寡糖极显著降低小鼠TC、LDL-C和NEFA水平(P<0.01),抑制率分别为23.14%、35.93%和31.18%,HDL-C水平提高约1.0倍。表明魔芋甘露寡糖具有显著调节小鼠血脂代谢的作用。
图表编号 | XD00138578700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.15 |
作者 | 温永平、朱迪、孙健、闫巧娟、江正强 |
绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院、蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司、中国农业大学食品科学与营养工程学院、蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司、中国农业大学工学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
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