《表2 受访养殖场（户）面临的风险情况》

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《山东省肉羊规模化养殖场（户）风险认知分析与对策》

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规模化养殖场（户）面临的养殖风险主要来源于市场、政策、疫病、自然条件与技术等各个方面。由调查结果（表2）可知，在306户受访的肉羊规模化养殖场（户）中，养殖场（户）面临的养殖风险最主要是市场风险（53.9%）、疫病风险（50.0%）与自然风险（49.3%），其占比都在50%左右，而政策风险与技术风险的占比则相对较小。主要原因是，市场信息不对称可能造成养殖场（户）对养殖前景的错误判断，严重制约其养殖效益的实现；疫病爆发可能造成肉羊大面积病死现象的发现，对养殖场（户）自身安全健康和养殖利润都存在着严重不利的影响；自然环境条件的改变同样对规模化养殖的发展有着重要影响。而由于多数养殖场（户）有着比较丰富的养殖经验，养殖合作组织与政府部门也会定期组织技术培训，且政府对畜牧业的相关扶持政策也比较稳定，所以养殖场（户）面对的政策风险与技术风险相对较小。而养殖场（户）面临的肉羊养殖风险又常常影响着其对养殖总体效益和养殖发展前景的认知。