《表1 受访场 (户) 的资金土地获取情况》

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《山东省肉羊规模化养殖场(户)生产经营行为分析——基于山东省306户规模化养殖场(户)的调查数据》

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肉羊养殖场（户）在规模化养殖中的资金和土地资源的获取情况从根本上影响着其肉羊养殖规模与生产经营状况。在肉羊养殖过程中，羊圈建设、饲料供给、羔羊购买、疫病防治、粪污处理等各个生产经营环节都需要大量的资金和土地资源的支持。由表1可知，在306户受访的肉羊规模化养殖场（户）中，在养羊用地获得的难易程度方面58.9%的规模化养殖场（户）选择了“非常困难”或“比较困难”，主要来源有3种，其被选比例依次是“自有土地供给”（52.9%）、“村集体间的土地流转”（38.6%）、“其他”如土地租赁等方式（14.1%）；在养殖的“借贷资金难易程度”方面仅有9.2%的规模化养殖场（户）选择了“非常容易”或“比较容易”，获得渠道主要有五类，占主导部分的中小规模养殖农户通常自有资金数量有限，同时因为养殖规模小且养殖行业风险大而不易从银行取得贷款，只能通过亲朋之间的借贷（62.1%）或其他方式来解决资金问题，而大规模企业化肉羊养殖场（户）因为养殖规模大、资质健全等因素则相对容易从银行（32.0%）、信用社（29.4%）等金融机构处获得贷款资金。这说明在实际养殖过程中，诸多规模化肉羊养殖场（户）受到资金和土地资源匮乏等问题的制约，其养殖规模难以扩大，仍以中小规模养殖为主，这也导致了其养殖效率偏低、肉羊出栏率低、难以获得规模效益，严重制约了山东省肉羊规模化养殖的整体水平的进一步提高。如果在未来的规模化养殖过程中增加资金和土地资源方面的支持，将有助于肉羊养殖规模的扩大与肉养殖方式的完善。