《表2 2018 年2月-2 0 19年2月榆林市奶牛养殖场 (户) 成本构成情况》

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《榆林市奶牛养殖规模与效益调查》

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同样，2018年2月-2019年2月榆林市奶牛养殖场（户）整体的奶牛养殖成本平均高达40.98万元，但奶牛养殖成本的中位数却只有14万元，成本最小的奶牛养殖户仅花费了2.61万元，而成本最大的奶牛养殖场则花费了高达738.2万元，标准差为109.95。在奶牛养殖成本中，饲料成本最大，饲料费用平均为22.33万元，占到总成本的5 4.4 9%，其中有79.31%的饲料成本是精饲料成本，平均为17.71万元，有20.69%的的饲料成本是粗饲料成本，平均为4.62万元。其他奶牛养殖成本中，按照成本多少依次为牛/牛犊购买费、牛舍/青贮窖等建设费、雇工费、机器设备购置费、土地租赁费、医疗防疫费、电费、燃料动力费、配种费、水费，依次分别为7.33万元、4.15万元、2.08万元、1.42万元、1.03万元、0.81万元、0.73万元、0.66万元、0.37万元、0.11万元。 （表2）