《表3 换算成40%vol苹果白兰地中甲醇的含量》
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表中甲醇含量为未折算酒精度的含量，为更明显比较出苹果酒添加果胶酶前后甲醇含量的变化，将以上甲醇含量折算为40%vol苹果白兰地中甲醇含量，见表3。
| 图表编号 | XD0089950900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.15 |
| 作者 | 张颖超、刘丽萍 |
| 绘制单位 | 山东省葡萄研究院、山东省食品发酵工业研究设计院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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