《表2 蔬菜不同部位对Cd的富集和位移系数》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《轻度镉污染大田中蔬菜的食用安全性分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在不同类型蔬菜中，重金属Cd在体内由根部向地上部的位移能力有差异，表现为植物体内Cd的位移系数不同。小白菜类蔬菜植株体内Cd的位移系数为0.41～0.53，地上部位的Cd含量明显低于地下部位。大蒜类蔬菜植株体内Cd的位移系数为0.38～0.41，略低于小白菜，但是萝卜类蔬菜植株内由根部向地上部的运移能力很强，地上部位的Cd含量明显高于地下部位，其Cd的位移系数达到1.41～1.71。就3类蔬菜植物体内Cd的运移特性而言，Cd在3类蔬菜体内从根部向地上部的运移能力总体表现为萝卜>小白菜>大蒜，其原因可能是由于大蒜和白菜根系细而多，比表面积大，根系与土壤接触面大，导致根系表面吸附的重金属Cd多，而萝卜为块根蔬菜，根系少，比表面积小，根系与土壤接触面积小，导致根系表面吸附的重金属Cd少，使得根部单位质量Cd富集量低于茎叶单位质量Cd富集量。