《表1 降解AFB1菌株的复筛结果》

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《降解黄曲霉毒素B_1的绿脓杆菌的分离、鉴定及应用研究》

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通过初筛获得35株能在以香豆素为唯一碳氮源的培养基中生长良好的细菌，有9株对AFB1有良好的降解活性，其中2株分离自动物粪便；5株菌分离自土壤，这些土壤取自玉米地、菜地以及种有其他农作物的土地；2株分离自发霉的粮食。复筛的9个菌株降解AFB1的能力见表1。其中，从发霉的玉米中筛选分离出YM-1菌株降解率最高，为91.48%。将纯化后的YM-1接种于NB液体培养基，37℃、180 r/min培养5 d后AFB1剩余量为8.52%（图1），其中3.5 min为NB培养基的峰，4.2 min为AFB1的峰。