《表6 世界头足类主要出口国市场占有率变动情况》

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《头足类水产品的生产和贸易格局分析》

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注:（1）数据来源于联合国粮农组织渔业统计数据库（Fish Stat J）。（2）表中“-”表示FAO渔业统计数据库中没有相关统计信息；（3）表中“主要出口国”以2016年市场占有率从高到底排序。

市场占有率是指一国或地区某产品出口额占世界该产品出口总额的比重，是衡量一国或地区该产品国际竞争力的重要指标。表6主要出口国市场占有率时间序列变动情况显示，20世纪80年代，西班牙、泰国、摩洛哥三国头足类出口占据主导地位，满足全球市场半数以上需求；至90年代，但摩洛哥、泰国、西班牙仍占主导，但供给国增多，阿根廷在1996、1997年市场占有率甚至略高于西班牙；至21世纪初，越南崭露头角，中国开始发力，市场份额逐步上升，2004年市场占有率为11.10%，超过摩洛哥，位居第三；至2009年，中国头足类出口市场份额上升到17.23%，跃居世界第一，此后一直保持这样的优势地位。