《表3 发酵对菜籽粕氨基酸含量的影响(干物质基础)》

《表3 发酵对菜籽粕氨基酸含量的影响(干物质基础)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《发酵菜籽粕对28~49日龄白羽公番鸭生长性能及血清生化、激素和抗氧化指标的影响》


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从表3中可知,发酵后菜籽粕的总氨基酸含量升高,其中除苏氨酸、脯氨酸和蛋氨酸外,其他14种氨基酸含量均有不同程度升高。