《表1 响应面设计的因素与水平》

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《隆子黑青稞花色素提取工艺研究》

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根据Box-Behnken Design（BBD）的中心组合试验设计原理，基于单因素试验结果，以液料比（A）、提取温度（B）、提取时间（C）、乙醇浓度（D）4个因素为自变量，花青素提取量（Y）为响应值，采用4因素3水平的响应面分析法进行试验设计（表1），得出黑青稞的最优提取条件[2]。