《表1 响应面因素与水平设计》

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《响应面法优化桃胶多糖碱水提取工艺及抗氧化活性研究》

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在单因素试验基础上，选择碱液pH值（A）、料液比（B）、提取时间（C）、提取次数（D）作为影响因素，以多糖得率为评价指标，采用软件Design-Expert 8.0进行4因素3水平Box-Behnken响应面试验设计。因素水平见表1，结果见表2。