《表6 响应曲面实验结果回归分析》

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《热榨大豆饼粕基休闲食品加工技术研究》

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如表6所示，方差分析模型Prob（P）>F值为0.032 2，表明所得方程显著，即该模型在被研究的整个回归区域拟合良好:R2=0.940 8，说明相关性较好；Adj R2=0.864 9，说明该模型对试验拟合度较好，精确度大于4.0视为合理，本实验精确度达到10.667。因此，可以用此模型对感官评分进行预测。