《表5 不同硒源、不同富集时间对蛋黄硒含量的影响mg/kg》

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《亚硒酸钠和酵母硒对蛋鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质的影响》

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注:同列数据肩标含有相同字母表示差异不显著（P≥0.05），不同字母表示差异显著（P<0.05）。p值表示同行亚硒酸钠组和酵母硒组蛋黄硒含量的差异显著性

由表5可知，不同饲喂天数的酵母硒组蛋黄硒含量均极显著高于亚硒酸钠组（P<0.01），这说明酵母硒组硒的沉积效果优于亚硒酸钠组。酵母硒组和亚硒酸钠组蛋黄硒含量在饲喂富硒饲料7 d后达到稳定期，酵母硒组蛋黄硒含量处于0.63～0.73 mg/kg，亚硒酸钠组蛋黄硒含量处于0.60～0.64 mg/kg。