《表5 不同硒源及补硒时间对大鼠组织硒含量的影响》

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《Enterobacter cloacae Z0206生物纳米单质硒的安全性及其相对生物学效价评定》

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mg/kg

由表5可知，随着补硒时间的延长，3种不同硒源处理的大鼠肝脏、肾脏以及肌肉中硒含量均增加。其中，肌肉中硒含量在补硒21 d时，3组基本恢复至对照组水平，在补硒35 d时，BNS组肌肉中硒含量极显著高于其他3组（P<0.01）；肾脏中硒含量在补硒35 d时，3组均恢复至对照组水平，且BNS组和酵母硒组肾脏中硒含量均极显著高于亚硒酸钠组（P<0.01）；肝脏中硒含量在补硒35 d时，3组均恢复至对照组水平。结果提示，缺硒大鼠在补硒一段时间后组织硒沉积能恢复至正常水平，且添加BNS的效果优于亚硒酸钠和酵母硒。