《表2 日粮硒源及硒含量对畜产品中硒富集量的影响》

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《富硒畜产品研究进展》


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综上所述,有机硒源增强畜产品中硒富集量的效果优于无机硒源,且由于动物体对有机硒的耐受程度更高及其毒性较低、生物活性较强的优势作用,导致有机硒更易被动物机体吸收利用。动物日粮补硒对肉、蛋、奶中硒含量的增长作用见表2。