《表2 50个马铃薯品种（系）酶促褐变相关指标测定值》
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注：品种编号同表1。
50个马铃薯品种（系）块茎横切后酶促褐变表型见图1。表2的统计结果显示，不同马铃薯品种（系）块茎横切后褐变程度、PPO和POD活性以及总酚含量均表现出明显的差异。
| 图表编号 | XD0081729200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.25 |
| 作者 | 王丽、王万兴、索海翠、胡新喜、秦玉芝、曾璐、李小波、熊兴耀 |
| 绘制单位 | 湖南农业大学园艺园林学院湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室湖南省马铃薯工程技术研究中心、广东省农业科学院作物研究所广东省农作物遗传改良重点实验室、中国农业科学院蔬菜花卉研究所农业部薯类作物生物学与遗传育种重点实验室、广东省农业科学院作物研究所广东省农作物遗传改良重点实验室、湖南农业大学园艺园林学院湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室湖南省马铃薯工程技术研究中心、湖南农业大学园艺园林学院湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室湖南省马铃薯工程技术研究中心、湖南农业大学园艺园林学院湖南省作物种质创新与资源 |
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