《表6 不同品种(系)马铃薯营养品质的隶属函数值》

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《主成分分析和隶属函数法综合评价15种(系)马铃薯的营养品质》

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经过对15个品种（系）马铃薯块茎营养品质指标的变化分析可知，采用单一指标无法对参试马铃薯品种（系）的营养品质进行客观评价。因此，综合主成分分析和各指标相关性分析的结果，第一主成分选择锌含量、第二主成分选择粗淀粉含量、第三主成分选择钾含量、第四主成分选择粗蛋白含量共4项主要指标来代表马铃薯块茎营养品质。粗淀粉与干物质呈极显著正相关，锌与还原糖呈极显著负相关，因此经主成分分析选择的这4项指标在一定程度上能够代表所测指标，并采用模糊数学隶属函数法对测试数据进行分析评价（见表6），由于该研究所测指标偏少，因此该研究结果只能做为初步评价的依据。结果表明，在参试的15个马铃薯品种（系）中，营养品质最佳（X>0.81）的马铃薯品种为陇薯14号；营养品质较佳（0.70>X>0.60）的马铃薯品种（系）依次为庄薯3号、陇薯11号、天薯13号、L08104-12和天薯11号；营养品质较差（X<0.30）的马铃薯品种（系）依次为青薯9号、陇薯10号和L0109-4。综合分析可知，15个参试马铃薯品种（系）的主要营养品质从好到差依次为:陇薯14号>庄薯3号>陇薯11号>天薯13号>L08104-12>天薯11号>定薯4号>定薯3号>定扶引4号>民薯2号>天薯12号>L0529-2>青薯9号>陇薯10号>L0109-4。