《表1 不同年龄班幼儿每次能在半小时吃完饭的百分比和平均数统计》

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《3～6岁幼儿的营养认知和饮食行为的研究——以银川市为例》

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调查结果如表1所示，小班和中班大部分幼儿都能在半小时左右吃完饭，只有大概10%的幼儿不能在半小时左右吃完。而大班幼儿表现出两极分化的现象，有近一半的大班幼儿可以在半小时左右吃完，有20%以上的幼儿偶尔或从没有在半小时左右吃完饭。从平均值也可以看出，大班幼儿普遍比中班和小班幼儿需要更长的时间进餐，出现这种现象，可能是因为大班幼儿比中班和小班幼儿的进餐自主性更强，并且家长也满足于幼儿能够独自完成进餐，而不对其的进餐速度作过多要求。