《表3 不同温度和光照对白芦菇菌丝发酵的影响》

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《一株野生食用菌白芦菇的鉴定及发酵条件》


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注:单位mg/L表示每升培养液中的菌丝干重.相同字母组间无显著差异;不同字母组间有显著性差异(P<0.05).下同.

研究发现白芦菇菌丝在p H为5.0-10.0条件下均能生长,其中pH为8.0长势较佳,生物量达到7 733.3±484.2 mg/L(表4)。