《表8 综合培养基对白芦菇菌丝发酵的影响》

《表8 综合培养基对白芦菇菌丝发酵的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《一株野生食用菌白芦菇的鉴定及发酵条件》


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把正交试验优化后得到的最适白芦菇发酵培养配方(玉米粉25.0 g/L、黄豆粉3.0 g/L、KH2PO41.5 g/L、MgSO4·7H2O 1.0 g/L)与目前食用菌生产常用的PDA培养基、PDA加富培养基进行对比,结果(表8)表明在最适培养基中,白芦菇菌丝干重为11 990±610.30 mg/L,是PDA的2.3倍,是加富PDA的1.9倍,与基础PDA组、加富PDA组形成显著性差异。这表明正交实验筛选得到的最适培养基(玉米粉25.0 g/L,黄豆粉3.0 g/L,KH2PO4 1.5 g/L,MgSO4·7H2O 1.0 g/L)对白芦菇菌丝发酵生长具有显著的促进作用。