《表4 不同类型餐饮加工单位食源性致病菌检出情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《河南省食品加工从业人员食源性致病菌带菌状况监测分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:大型餐馆指可容纳250人以上就餐的餐馆；中型餐馆指可容纳75～250人就餐的餐馆；小型餐馆指可容纳75人以下就餐的餐馆。

大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆和集体食堂的食源性致病菌均有检出，中型餐馆阳性菌检出率最高，检出率为6.05%（24/397）；其次为小型餐馆3.80%（30/789）、大型餐馆3.75%（10/267）和集体食堂3.65%（23/630）。4种类型餐饮单位的食品加工从业人员食源性致病菌检出率差异无统计学意义（χ2=4.300，P>0.05），见表4。