《表1 ZEN对猪的影响（资料来源：BIOMIN)》

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《真菌毒素对猪繁殖的影响》

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玉米赤霉烯酮（ZEN）是众所周知的影响繁殖的真菌毒素（表1）。ZEN与雌二醇分子结构相似并且与雌二醇竞争雌激素受体，故而阻碍了正常激素的合成，破坏了下丘脑-垂体-卵巢轴（hypothalamicpituitary-ovarian axis），抑制了卵泡刺激素（FSH）在卵巢中的分泌，从而扰乱了母猪的内分泌系统。