《表1 响应面实验因素水平表》

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《微波辅助制备鸡蛋壳膜多肽螯合钙的研究》


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以单因素实验结果为基础,选取多肽质量浓度、微波功率、微波时间3个主要因素,以螯合率为评价指标进行响应面优化。具体实验水平选择见表1。