《表2 麦曲DGGE指纹图谱中条带比对结果》

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《黄酒熟麦曲中细菌多样性的评价》

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由图1可知，共有8个条带在电泳图中明显表现出来。条带2、3、4、5、6和7均存在于麦曲样品中，而条带1仅存在于MQ4中，条带8存在于MQ1和MQ4中，由此可知各样品细菌组成存在差异。将各条带切胶回收进行PCR扩增、测序、比对及系统发育树绘制，其结果如表2所示。