《表5 响应面试验设计：复方玛咖咀嚼片的研制》

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《复方玛咖咀嚼片的研制》

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按配方称取200 g原料，平行17份，固定配方中润滑剂硬脂酸镁用量（0.5%），采用Box-Behnken试验，以甘露醇和乳糖（质量比3︰1）用量、奶粉用量、三氯蔗糖用量为自变量，分别用A、B、C来表示，并以-1，0和+1分别代表变量的水平，以产品综合评分为响应值，优化咀嚼片配方。响应面试验设计见表5。