《表2 甜味剂考察结果：复方玛咖咀嚼片的研制》

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《复方玛咖咀嚼片的研制》

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因玛咖气味辛辣，服用量较大，为优化复方玛咖咀嚼片的口感，在添加复合填充剂的基础上，拟加入奶粉和甜味剂矫味。以口感作为评价指标，对常用甜味剂阿斯巴甜、甜菊糖苷、三氯蔗糖进行筛选，结果见表2。