《表7 枸橼酸用量考察:参精咀嚼片的处方工艺研究》

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《参精咀嚼片的处方工艺研究》


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矫味剂筛选结果见表7。枸橼酸用量为2%时,咀嚼片酸甜适宜;用量小于2%时咀嚼片较甜腻;但随着枸橼酸用量的增加,酸味增强导致口感差。