《表9 大红菌子实体及根部附着土壤的重金属含量检测结果》

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《ICP-MS法测定普洱地区3种野生菌重金属含量》

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大红菌共检测18批，10批检测砷超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）标准规定，铅、汞、镉均未超标，由此初步推测大红菌对砷元素富集能力较强，对铅、汞、镉富集能力较弱。