《表3 奶油栓孔菌子实体多糖对小鼠翻正反射时间的影响》

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《奶油栓孔菌子实体多糖的理化性质、抗氧化活性与保肝作用》

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注：与模型组比较，#P<0.05，##P<0.01

小鼠酒精中毒后会产生翻正反射现象，是检测小鼠酒精中毒的指标之一（Kamei et al.1986），翻正反射消失意味着小鼠进入醉酒状态，翻正反射恢复意味着小鼠已经醒酒。小鼠醒酒醉酒时间记录的结果见表3。与模型组相比，奶油栓孔菌子实体多糖能显著延长小鼠的醉酒时间（P<0.01），缩短醒酒时间（P<0.01）。这表明了其在一定程度上降低了酒精对小鼠的毒害作用。