《表1 实践教学设计：食品专业CDIO“四位一体”实践教学体系的构建》

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《食品专业CDIO“四位一体”实践教学体系的构建》

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CDIO-CMM模型是将CDIO理念与美国卡内基·梅隆大学提出的能力成熟度模型CMM相结合所构建的。依据CDIO-CMM能力成熟度模型，将教师和学生的能力成熟度划分为初始级、成长级、发展级和成熟级[5，6]。根据专业特点合理分配实践教学任务，突出实践教学基础、专业、综合、创新四级层次结构。师生CDIO-CMM能力发展相关性如图2所示，实践教学设计如表1所示。