《表5 正交试验因素水平》

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《适于作为食品生产原料的蛹虫草栽培基质的优化》

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注：基础基质的主要成分为大米，其用量随黄豆用量的改变而增减

在1.2.2的基础上，利用正交试验对基础基质的配比、营养液中的碳源、氮源和VC这4个因素进行3水平的设计。其中，L9 (34）的9组正交试验中因素与水平的设计见表5。以蛹虫草子实体产量为指标，优化栽培基质配方。