《表1 饮食仪式与文本内容》

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《乡村振兴视角下的乡村传播：一种仪式化的“媒介现实”——基于电视真人秀节目中乡村仪式的分析》

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体现较多传统及民族元素的乡村饮食器具，如大铁锅、杵臼、石磨、酱缸等，一些地方特色饮食，例如E02中的山蓟菜饭、E31中的打鼻梁面等也常出现在文本中。此外，与传统、民族饮食相对的，体现现代元素、异国特色的饮食同样占有比重，暂且不论其文本出现频次问题，仅列举其中代表性的饮食：E02中的意大利乡村奶酪沙拉、美式咖啡；E19中的回转寿司、披萨；E22西式薄煎饼；E23日式牛肉火锅、法式蒜香面包；E33番茄意大利面、白葡萄酒以及泰国料理；E63蛤蜊意面；E71中式料理麻婆豆腐、糖醋肉、担担面、日式千层火锅。用石磨或杵臼制作的美式咖啡、在大铁锅盖上烹制的日式火锅、水泥灶台的面包，在饮食仪式中将传统、民族亦具地方特色的饮食器具与颇受现代本土社会欢迎的、他国的饮食种类结合起来，传递了民族、地方与现代文化的融合。