《表1 响应面实验因素与水平》

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《微量滴定蒽酮法测定甜玉米芯可溶性糖含量方法的建立》

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在单因素实验及数据分析的基础上，选取对测定结果影响较大的因素进行响应面实验，根据Box-Behnken实验设计原理，采用Design-Expert 8.0.6.1软件以A620为响应值，进行3因素3水平共17个实验点响应面实验，所得数据拟合多元方程，通过响应面分析、ANOVA分析，拟合多元方程，确定微量滴定法测定甜玉米芯可溶性糖含量的最佳测定条件，因素与水平见表1。