《表2 油茶籽粕不同溶剂萃取相对黄曲霉菌产毒的影响》

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《油茶籽饼粕中甲醇提取物抑制黄曲霉菌效果及成分分析》

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注:不同小写字母表示在P=0.05水平上差异显著，下同。

液质联用仪检测结果发现（表2），所有样品（乙酸乙酯相、正丁醇相、水相和对照）的PDB培养液中均未检出AFB2，添加乙酸乙酯相和水相的PDB培养液检出了AFB1，而在正丁醇相的处理中未检出AFB1，可见，正丁醇萃取物能有效抑制AFB1的产生。