《表5 不同包装类型金黄色葡萄球菌监测结果》

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《2016～2018年云南省食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究》

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2016～2018年不同包装类型中，散装食品的金黄色葡萄球菌阳性样品检出率（3.14%）明显高于预包装食品（0.39%）。经卡方检验，不同包装类型金黄色葡萄球菌的检出率存在显著性差异（x2=24.861，P<0.001），结果见表5。说明预包装能够降低食品被污染的概率。